El aceite Denominación de Origen Sierra de Cádiz es un oliva virgen extra distinto, con identidad propia. Procedente de olivar de montaña, nuestros olivareros conservan la forma de cultivo más tradicional.
Proviene de la Sierra de Cádiz, zona de producción amparada por la Denominación de Origen de la Sierra de Cádiz, que abarca los municipios de Olvera, Setenil, Torre Alháquime, El Gastor, Zahara de la Sierra, Algodonales, Alcalá Del Valle, Pruna, Algámitas y Coripe.
La privilegiada situación geográfica en la que se encuentra nuestro olivo no solamente se traduce en un virgen extra de máxima calidad sino que además cuenta con unos niveles muy altos de compuestos fenólicos, que determinan las propiedades saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra.
Cuidamos nuestro entorno, aplicando técnicas de cultivo tradicionales y respetando por completo el medio ambiente.
Nuestra altura sobre el nivel del mar, clima y variedades de olivos forman un entorno único.
Aceites de calidad superior reconocidos por la Junta de Andalucía, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y Unión Europea
Facebook: dopsierradecadiz.com
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